青砖茶是发酵压制茶,发酵过程最长时间可达半年,茶叶自然发酵,也许在发酵过程中就有霉味,再经过高温压制,里茶部分一般不会变质。青砖茶是保存方式不对,可能在不通风的环境里受潮。建议把砖茶放阳光下晒晒,去掉霉味。一般来讲,存放时间越久,砖茶养生的效果越好(三年以上)。
青砖茶是发酵压制茶,发酵过程最长时间可达半年,茶叶自然发酵,也许在发酵过程中就有霉味,再经过高温压制,里茶部分一般不会变质。青砖茶是保存方式不对,可能在不通风的环境里受潮。建议把砖茶放阳光下晒晒,去掉霉味。一般来讲,存放时间越久,砖茶养生的效果越好(三年以上)。