蚝豉发菜粥怎样煲（蚝豉怎样煲粥不腥呢）

食材明细

稻米150克  

发菜(干)3克 蚝豉60克

猪肉(瘦)30克  

发菜蚝豉粥的做法详细步骤

1. 将发菜、蚝豉用适量清水泡发后洗净；

2. 猪瘦肉洗净后剁烂，制成肉丸；

3. 在瓦锅内加入适量清水煮沸；

4. 加入大米、发菜、蚝豉一同煲至大米开花为度，再加入肉丸煮熟即成

把蚝鼓花菜小米一起清洗干净，放入砂锅中炖煮两小时，再放入盐，鸡精调味就可以啦。