水煮菠菜怎么做（水煮菠菜的做法大全家常）

水煮菠菜也可以叫凉拌菠菜，就是把菠菜清洗干净以后，在开水里头汆一下捞出，然后放上盐，蒜末和鸡精，香油拌一下就可以吃了。

下面是水煮菠菜的家常做法。

1、锅中放适量水，烧开。

2、放入菠菜，煮开捞出，控干水分。 3、调汁：取一小碗，放入酱油半勺，米醋2勺，蚝油2勺，混合均匀。

4、将料汁浇入盛好菠菜的碗中，即可。