雪燕的保存方法（雪燕的保存方法冷藏还是冷冻）

1、买回后的雪燕用保鲜盒或者保鲜袋包好放到冰箱冷藏;或者彻底晾干后放到通风阴凉无潮的地方。

2、若因处理失当而发现雪燕有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可，切记不要太阳晒。最好还是现吃现买不要囤积，或者直接购买风干好的。