稻花鱼和田鱼是两种不同的鱼类，它们有以下区别：
1. 生长环境：稻花鱼是指在水稻田中生长的鱼类，而田鱼则是指在稻田周围的池塘、河流等水域中生长的鱼类。
2. 品种：稻花鱼通常是指鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼类，而田鱼则包括草鱼、青鱼、鲢鱼等淡水鱼类。
3. 食性：稻花鱼主要以水稻田中的浮游生物、昆虫等为食，而田鱼则主要以水生植物、浮游生物、底栖动物等为食。
4. 养殖方式：稻花鱼通常是在水稻田中养殖，而田鱼则是在池塘、河流等水域中养殖。
5. 口感：稻花鱼由于生长环境特殊，肉质细嫩，味道鲜美，而田鱼则由于生长环境较为宽敞，肉质相对较粗。
总的来说，稻花鱼和田鱼虽然都是淡水鱼类，但它们的生长环境、品种、食性、养殖方式等方面存在一定的差异，口感也有所不同。
