材料:鳕鱼、胡萝卜,鸡蛋黄
1、鳕鱼一小块加柠檬汁腌制一下,胡萝卜切碎备用;
2、将鳕鱼和胡萝卜上锅蒸10分钟;
3、将鳕鱼挑出刺后用勺子压成泥后和切好的胡萝卜一起加入蛋黄液中;
4、再加入适量凉白开,上锅蒸10到15分钟就可以出锅了。
食材:鳕鱼适量、鸡蛋2个,淀粉10克
做法:
1.鳕鱼加姜片腌制去腥
2.鳕鱼加一个蛋清搅打细腻,加入淀粉搅拌均匀装入裱花袋,挤入刷油的锅里煎制熟透
3.倒入剩下的蛋液,撒点芝麻,小火烙熟出锅用剪刀剪一下即可
材料:鳕鱼、胡萝卜,鸡蛋黄
1、鳕鱼一小块加柠檬汁腌制一下,胡萝卜切碎备用;
2、将鳕鱼和胡萝卜上锅蒸10分钟;
3、将鳕鱼挑出刺后用勺子压成泥后和切好的胡萝卜一起加入蛋黄液中;
4、再加入适量凉白开,上锅蒸10到15分钟就可以出锅了。
食材:鳕鱼适量、鸡蛋2个,淀粉10克
做法:
1.鳕鱼加姜片腌制去腥
2.鳕鱼加一个蛋清搅打细腻,加入淀粉搅拌均匀装入裱花袋,挤入刷油的锅里煎制熟透
3.倒入剩下的蛋液,撒点芝麻,小火烙熟出锅用剪刀剪一下即可