主要用途是供植物吸收的氮肥,氮元素不仅是氨基酸与蛋白质的主要成分,还可以合成叶绿素,促进光合作用,所以如果植物缺氮就会叶子枯黄。
硝酸钠和硝酸钙是很好的氮肥。
硝酸钾是制黑色火药的原料。
硝酸铵可作肥料,也可制炸药。