煎青条鱼的做法（青条鱼怎么煎好吃又简单）

主料：

青条鱼500g

豆油与鱼量齐平

辅料：

盐适量

葱段3段

姜片2片

生抽适量

面粉少量

做法：

1. 收拾干净的青条鱼

2. 切成小长段，盐，酱油，料酒，葱段少许，姜片一片腌制10分钟入味，腌制中途再翻动一次，拌匀

3. 撒上面粉，抓匀。

4. 宽油炸制，同时放入一片姜和葱段少许在锅里，二面金黄后出锅