古代食疗典故（古代传承下来的食疗配方有几千种）

饺子是最早的食疗。

张仲景之所以发明饺子，因为他看到严寒刺骨的寒冬中，很多老百姓连御寒的衣物都没有，一个个衣不蔽体食不果腹，冻到青黑的脸上，耳朵都冻伤到疮烂流脓了。