五丁馅属于什么馅（五仁馅主要是指哪五种原料）

五丁包子馅主要有鸡肉丁、猪肉丁、笋丁、海参丁和虾肉丁。具体做法是，选用鸡脯肉切成黄豆大小丁，选用猪前夹肉切成丁，再把笋、参和虾切成丁，下锅煸炒，快熟时，加入猪肉皮和鸡汤熬制的汤料，再加入生抽酱油，以及味精白糖等佐料，熬成功后放到冰箱成皮冰，然后拿出来包。

是素菜馅的，可以补充维生素的