酸水面家常做法（酸浆面的普通做法）

酸水面的家常做法如下：

1. 准备材料：面粉、水、盐、醋、蒜末、辣椒油、香油、黄瓜丝、豆芽菜、香菜。

2. 将面粉加入适量水和盐，揉成面团，醒发 20 分钟。

3. 将醒好的面团切成小块，擀成面条。

4. 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。

5. 将面条放入碗中，加入适量醋、蒜末、辣椒油、香油、黄瓜丝、豆芽菜、香菜，搅拌均匀即可食用。