食材主料
番茄半个，鲈鱼肉一块，宝宝贝壳面一把
辅料
猪里脊肉适量，蛋黄一个，
步骤
1.番茄在表面用刀划拉几刀，用热水烫一下，剥皮切成丁
2.鲈鱼挑去小刺切成丁
3.锅中放水烧开，放入鱼肉煮1分钟
4.放入番茄和贝壳面继续煮3分钟
5.煮好的鸡蛋取蛋黄，用勺子切成丁，猪里脊肉煮熟切成丁，放入煮好的面即可
、准备食材。鱼一条，葱一部分切断，一部分切丝，姜切丝。
2、鱼身刀切几道口，方便入味。盘子里铺上葱姜段，把鱼放上面，鱼身放葱姜，鱼肚子里放葱段，撒少量盐，腌制一二十分钟。
3、锅放水大火烧开，鱼放进去蒸。一斤小鱼蒸6－7分钟，两三斤大鱼蒸9分钟左右。
4、鱼蒸好后把盘子里的水倒出来，葱姜都去掉。把鱼放在一个干净盘子里，放葱丝，倒一点李锦记蒸鱼豉油。
5、一勺橄榄油大火烧热，浇在鱼身上。宝宝爱吃的清蒸鱼就好啦！
