
要做出最好吃的栗子,首先需要选用新鲜、大小均匀的栗子,并在表皮上划上切口。
然后放入沸水中焯烫约5分钟,捞出后用刀去壳去除内皮,确保栗子的内部完全暴露。
接下来在平底锅中加入适量的水和白糖,放入栗子,用小火炖煮约20分钟直至煮熟,期间要频繁翻动锅子以免糊底。
最后关火后待栗子稍冷后即可食用,这样做出的栗子外酥内软、甜而不腻,口感最佳。

要做出最好吃的栗子,首先需要选用新鲜、大小均匀的栗子,并在表皮上划上切口。
然后放入沸水中焯烫约5分钟,捞出后用刀去壳去除内皮,确保栗子的内部完全暴露。
接下来在平底锅中加入适量的水和白糖,放入栗子,用小火炖煮约20分钟直至煮熟,期间要频繁翻动锅子以免糊底。
最后关火后待栗子稍冷后即可食用,这样做出的栗子外酥内软、甜而不腻,口感最佳。