元宵跟汤圆的口感为什么不一样（元宵和汤圆有啥区别你知道吗）

答：元宵和汤圆虽然都是由糯米粉制作而成，但由于制作方法不同因此口感是不一样的，元宵是馅在面粉中摇，沾上一层面粉喷上水再搖反复搖至大小适中，因此元宵糯中又有嚼劲儿，而汤圆是加水和好的面团包成的，口感又糯又软又滑。