榨葡萄汁葡萄要不要去皮（自制葡萄汁需要去皮吗）

葡萄汁酸甜可口，营养非常丰富，榨葡萄汁是要去皮的，因为葡萄皮有一股酸涩味，如果不去皮会影响葡萄汁的口感，而且葡萄皮表面通常会有农药残留，不去皮也不够卫生健康。

榨葡萄汁不需要去皮

葡萄的皮是可以不用去除的,前提是把葡萄的皮洗干净。不管是榨汁还是直接食用,都是很重要的一步,用盐水和面粉搭配来浸泡揉搓才能彻底洗干净,这样的皮当然可以留着一起榨汁