炒孜然粒成什么样算熟（生孜然粒怎么炒香）

炒孜然粒的熟度主要取决于颜色、香气和口感。当孜然粒炒至浅金黄色时，通常已经熟透。同时，炒孜然粒散发出浓郁的香气，表明其内部的水分已经大部分蒸发出去。

最后，通过尝试少量的孜然粒，可以感受到其口感是否松脆。如果孜然粒变得松脆，那么它已经完全熟透了。总的来说，炒孜然粒应该呈现出金黄色，散发浓郁香气，并且口感松脆，这样算是熟透了。