没有那些酵母啊什么的 可以做饼干吗 求教高手 谢谢（自己在家做饼干要放酵母粉吗）

可以，，没有饼干用到酵母，，，往高粉里掺些淀粉，当做低粉用，正常的做法就行，面的时候少搅会儿，添加剂能不用就不用，，黄油 ，糖，蛋，面粉，足矣