拌冻粉家常做法（冻粉的家常做法全过程）

切成七八毫米宽五六毫米厚的条，我切宽了点。

用开水烫一两分钟。这个是因为我觉得外面卖的，怕不卫生，所以用开水烫一下，求个心理安慰。

加适量自制剁椒，葱花。

加2汤匙醋。

加3汤匙生抽。

加2汤匙辣椒油。

拌匀，冰箱冷藏半小时以上，冰凉凉的更好吃。

主料：一块 冻粉

配料：少许 蒜泥、少许 醋、少许 香油、少许 香菜.

冻粉一块，切小丁备用

蒜泥+醋+香油调成汁

二者混合即可开吃