酸 萝卜炒毛肚的做法如下:
将毛肚洗净,切成片状。
将酸萝卜切成薄片。
烧热锅,放入适量的油,放入蒜和姜爆炒出香味。
加入毛肚翻炒,再加入酸萝卜,继续翻炒。
加入少量的盐、酱油、鸡精调味,翻炒均匀即可。
以上步骤仅供参考,具体操作以实际情况为准。