生杏仁怎么炒啊（自制炒生杏仁的正确方式）

食材

百合 150克 、 生腰果 适量 、 姜蒜 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 少许 、 五花肉 适量 、 生杏仁 适量

烹饪步骤

1.热锅，记得不要下油，不然很容易炒焦，小火不停翻炒至熟

2.先热油放姜蒜炒肉，然后下百合

3.下腰果，杏仁

4.下盐，上碟

可以配西芹一起炒。西芹洗净，用刀斜切成片，放开水锅中焯水后马上放凉水中备用金。姜切丝，蒜切片

锅中放油烧热，爆香蒜片和姜丝，放入西芹翻炒1分钟

放入杏仁翻炒均匀后，放盐炒匀即可