佛手瓜晒成干菜怎么做（佛手瓜怎么晒干最好吃）

佛手瓜晒干做法如下: 食材:佛手瓜2个、青尖椒1个、红尖椒1个、葱少许、姜少许、蒜少许、盐少许、食用油少许。 做法:

1.

佛手瓜洗净去籽,切丝备用;

2.

锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。 注意: 一定要将瓜内的籽去掉,否则会影响口感。 佛手瓜可以生吃,翻炒2分钟足矣。