扣肉里面可以放什么菜（扣肉下面可以放些什么配菜）

扣肉是一道传统的中式烹饪菜肴，主要以五花肉为主料，搭配各种蔬菜进行烹饪。常见的扣肉菜有梅菜扣肉、芋头扣肉、栗子扣肉等。在这些菜肴中，五花肉与梅菜、芋头、栗子等蔬菜的口感和味道相互交融，使得扣肉更加美味可口。

另外，扣肉的制作过程中还可以加入葱姜、老抽、生抽、白胡椒粉、白糖、食盐、料酒等调料，以增加菜肴的香味和口感。总之，扣肉里面可以放的菜有很多种，可以根据个人口味和喜好进行选择。

扣肉里面可以放，酸菜，芽菜，生姜，盐，鸡精等