干芦笋保质期多长（芦笋怎么保存才能保鲜时间长）

保质期一年。芦笋脱水就是芦笋干，芦笋干和鲜芦笋在食用上是两种口感。芦笋干在制作的过程中，营养成分会有一部分损失，而新鲜芦笋能够保持全部营养。芦笋干最大的好处是，便于存放。干燥的芦笋干，只要不受潮，不发霉，保质期比较长，一般保存一年左右时间。便于运输和销售。

干制芦笋，在搬运和长途运输过程中，以及销售时，有韧性，不易损伤，不易粉脆，看相好，能保持碧绿鲜艳的本色。