包粽子是用什么米的

1.做粽子用的米是糯米和糯米。有时候拌的时候糯米会越来越粘,饺子吃起来会更好吃。糯米与粽子的比较佳浸泡时间为:沥干时间30分钟,浸泡时间40分钟,米水比为1: 2,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米做成粽子,色泽洁白,有粽子特有的香气,