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河里的田螺是否可以吃(怎么判断河里的田螺能不能吃)

河里的田螺是否可以吃(怎么判断河里的田螺能不能吃)

更新时间:2024-05-28 13:00:26

河里的田螺是否可以吃

理论上是能吃的,但是,目前的河道大部分都已经严重污染了,河水里面的重金属,如镉,铅,镍等等,又很容易在河蚌体内富集,这样,河蚌肉里的有害物质浓度就会很大,而这些物质又不能通过蒸煮而去除,所以,从健康角度说,河蚌还是少吃为好。

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