(1)使用锯子直接从根部将羊角锯掉。
(2)将羊角根部的头骨一起撬下来,然后慢慢阴干,让羊角与骨头分离开来。
(3)使用厨房专用的砍骨刀,直接将羊角砍下来。
(4)羊角连着羊头一起放入锅中煮,等到羊头肉熟了之后,轻轻一拔,羊角就会从头骨上脱离。