十八个月的宝宝就是一岁半了，应该给宝宝增加各种副食，吃大头菜最好选里面嫩的部分，用叶子不要用茎，因为茎的部分比较硬，叶子用开水汤好后切碎，鸡蛋加点水炒好，我觉得不应该给宝宝吃粉丝，因为粉丝不易消化，另外宝宝的饭加一点点盐，饺子要包的小小的，让宝宝看着有食欲。
首先用两个鸡蛋先打碎炒熟，然后把洗干净的大头菜切碎，用盐腌制一个小时左右，把里面的水分全部挤干，再把炒好的鸡蛋碎放在里面，加适量的油生抽盐进行调味，由于是给孩子吃，食盐的用量千万控制好，不要太闲了， 另外饺子在包制的时候面要软一些，这样有利于孩子消化
