黄辣丁鱼汤炖豆腐煮几分钟（黄辣丁熬鱼汤不加豆腐的做法过程）

需要的食材为：

黄辣丁500克

豆腐200克

葱3根

姜1小块

大蒜1瓣

料酒1勺

盐3克

胡椒粉1勺

轻盐酱油2勺

做法为：

将所需食材准备好。

将姜、葱、蒜洗干净备用。

将豆腐切片。

将黄辣丁清洗干净后，加1勺料酒、2勺酱油腌制10分钟左右。

将姜蒜放入油锅中，煸炒出香味。

将鱼放入锅中煎至两面金黄。

放入葱结，加入适量的水，开大火煮沸后改小火炖10分钟。

加入豆腐，继续煮5分钟左右，加入适量的盐和胡椒粉调味即可食用。