凉拌卤千叶豆腐的做法（千叶豆腐凉拌最简单做法）

⒈豆腐先切成1cm的厚片，再切成若干相同的薄片。

⒉把豆腐放在碟中，形成一个圆圈，相连的一角朝内

⒊碟内注入少许水，浸润豆腐片，然后朝一个方向慢慢揭开每一片豆腐叶，合成一个完整的圆。

开始操作：

⒈豆腐蒸5分钟左右取出，倒掉多余的水分。

⒉烧开芡汁浇在千叶豆腐上（芡汁：蚝油，糖，生粉，水）

⒊其他材料放在千叶豆腐中间即可。

卤料加调料烧开放千叶豆腐，汤汁勾芡淋在豆腐上