水晶饺子专用粉可以做包子。水晶饺子专用粉是使用小麦淀粉和马铃薯淀粉混合而成的,比例为4:1,其中小麦淀粉的成分决定了饺子皮煮后透明的效果,马铃薯淀粉可以使蒸熟的包子更白和滑嫩。因此,使用水晶饺子专用粉可以做包子。