冰菜冬天不会冻死的。
冰菜是不耐寒的。比较适合在5-25℃的温度下生长,最低可以耐的住-5℃严寒,但当气温高于30℃就会出现枯萎现象。除此之外,由于冰菜根系不发达,忌涝怕湿,最好是在排水通畅、透气性好的砂性土壤中生长。