河虾与海虾的营养价值基本没有不同。
河虾指的是淡水虾,生长在湖、河等淡水域的虾。海虾是在海洋中的虾。两者都含有丰富的营养物质,例如氨基酸、脂肪、矿物质、维生素等微量元素。但是海虾中的碘元素等矿物质元素比淡水虾中的要多,更适合碘摄入不足的人群食用。淡水虾的肉软而鲜美,口感不如海虾筋道。因为两者的营养物质基本相同,所以营养价值也都差不多,只是海虾的鲜味、腥味相对比较重,在吃的时候根据自身喜好选择即可。
河虾与海虾的营养价值基本没有不同。
河虾指的是淡水虾,生长在湖、河等淡水域的虾。海虾是在海洋中的虾。两者都含有丰富的营养物质,例如氨基酸、脂肪、矿物质、维生素等微量元素。但是海虾中的碘元素等矿物质元素比淡水虾中的要多,更适合碘摄入不足的人群食用。淡水虾的肉软而鲜美,口感不如海虾筋道。因为两者的营养物质基本相同,所以营养价值也都差不多,只是海虾的鲜味、腥味相对比较重,在吃的时候根据自身喜好选择即可。