菜油可以煎牛排吗（家庭煎牛排可以用菜油吗）

煎牛排可以用菜籽油，使用菜籽油能掌握好熟度，煎出来的牛排十分清新，而且非常鲜嫩； 但是要注意用菜籽油煎牛排的烟点一般控制在180度左右即可。

可以，但是没有黄油香。菜油当然可以煎牛排，只要是油都可以煎牛排，只不过煎出来的口感没有黄油好而已，但是完全可以吃的。