熟透的柿子能多吃吗（已经熟的柿子怎样处理才能吃）

不能

柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏