硫磺熏蒸方法是用燃烧硫磺来熏蒸或用钢瓶盛液态二氧化硫直接通入, 此种方法要求熏硫室或塑料帐四周密闭,主要应用于杀虫与果蔬贮藏保鲜。
二、硫磺熏蒸方法在果蔬贮藏保鲜中的应用
一是果蔬半成品的贮藏,但处理后都要经过脱硫处理,二是对贮藏环境的贮前消毒,对冷库、贮藏窖等进行处理;三是直接处理新鲜果蔬。目前熏硫法在葡萄贮运,荔枝护色,番茄、蘑菇、竹笋等的保鲜应用较为广泛。
硫磺熏蒸方法是用燃烧硫磺来熏蒸或用钢瓶盛液态二氧化硫直接通入, 此种方法要求熏硫室或塑料帐四周密闭,主要应用于杀虫与果蔬贮藏保鲜。
二、硫磺熏蒸方法在果蔬贮藏保鲜中的应用
一是果蔬半成品的贮藏,但处理后都要经过脱硫处理,二是对贮藏环境的贮前消毒,对冷库、贮藏窖等进行处理;三是直接处理新鲜果蔬。目前熏硫法在葡萄贮运,荔枝护色,番茄、蘑菇、竹笋等的保鲜应用较为广泛。