
1.
准备带骨乌鸡肉200克,剁成块备用。
2.
准备鹿茸片1克,红枣3克,枸杞1克,姜片2克。
3.
起锅烧水,放入乌鸡块,加白酒2克,焯水5分钟。
4.
捞起洗净放入砂锅。
5.
加入鹿茸片,红枣,枸杞,姜片。
6.
加入纯净水2L,食盐2克,料酒20克。
7.
大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时即可。
8.
成果图

1.
准备带骨乌鸡肉200克,剁成块备用。
2.
准备鹿茸片1克,红枣3克,枸杞1克,姜片2克。
3.
起锅烧水,放入乌鸡块,加白酒2克,焯水5分钟。
4.
捞起洗净放入砂锅。
5.
加入鹿茸片,红枣,枸杞,姜片。
6.
加入纯净水2L,食盐2克,料酒20克。
7.
大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时即可。
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成果图