冬瓜粉丝汤各种做法（清炖冬瓜粉丝汤的简单做法）

做法：

1.冬瓜去皮，切成2毫米左右的薄片。

2.粉丝从中间切段，用温水浸泡20分钟。

3.海米和瑶柱分别用温水浸泡20分钟，瑶柱撕散，海米挤干水分。

4.锅中加入猪油，油热后加入瑶柱、海米和小葱头、生姜爆香。

5.加入冬瓜翻炒均匀后，加入清水煮6分钟。

6.加入泡好的粉丝煮1分钟。

7.加入食用盐和胡椒粉调味后出锅。