蒸米饭提前泡一夜行吗（蒸米饭之前泡一晚上米会怎么样）

天气凉快的时候可以，但是蒸出米饭来是比较软的，好像没有筋骨似的，蒸米饭前泡半个小时就可以了，然后放几滴白醋，几滴香油，这样蒸出来特别好吃