寿司怎样才能包的更紧

加强卷筒的紧度和食材的填充度即可。
寿司包得紧主要是指卷筒的紧度，只有卷得紧才能让寿司保持形状。
同时，填充度也很重要，食材填得多了，也容易让寿司包得更紧实。
另外，可以适当调整米饭的湿度，让其更容易黏合。