开设自营超市需要经过以下几个步骤：
资金准备：需要有一定的资金储备，包括店面租赁、装修、进货、人工等成本。根据当地消费水平，计算出开超市所需的成本，以确定自己是否有能力开设超市。
市场调研：了解所在地区的消费者喜好以及竞争对手的情况，以此来确定超市的定位和经营策略。
选址：选择交通便利、周边人口密集的地点，以吸引更多的顾客。
员工招聘和培训：招聘具备良好服务态度和销售技巧的员工，并进行相关培训，以确保店铺的服务质量。
商品组合和定价策略：根据市场调研的结果，制定合适的商品组合和定价策略，以满足消费者的需求和提高销售额。
文件准备：需要准备相关的文件，包括营业执照、食品流通许可证、烟草证等。
运营管理：在超市运营过程中，需要关注商品的陈列、库存管理、促销活动等，以提高顾客满意度和销售额。
以上就是开设自营超市的基本步骤，希望对你有所帮助。
