白菜要不要洗（白菜要怎么洗才是正确的呢）

白菜需要洗净。尽管白菜表面没有明显的污垢，但仍然可能存在细菌和农药残留。洗白菜可以去除表面的灰尘、沙粒和残留农药，同时也能够减少细菌的存在。

洗菜的方法可以是将白菜放入清水中浸泡一段时间，然后用流动的清水冲洗干净。这样可以确保食用时的卫生安全，减少潜在的健康风险。因此，为了食用的健康和安全起见，建议洗净白菜。