梭子蟹白菜汤的做法（梭子蟹豆腐汤的正确做法）

以下是梭子蟹白菜汤的一种常见做法：

所需材料：

- 梭子蟹 3 只

- 白菜适量

- 姜 3 片

- 盐适量

- 花生油适量

制作步骤：

1. 梭子蟹处理好切成块，锅里下油，油热后翻炒一下。

2. 加入水、盐和姜片，煮 15 分钟。

3. 加入白菜，继续煮 2 分钟。

4. 出锅即可享用。

这道汤的做法较为简单，保持了梭子蟹和白菜的鲜美味道。你可以根据个人口味调整调料的用量，也可以根据喜好加入其他食材。此外，选择新鲜的梭子蟹和优质的白菜会让汤的味道更加鲜美。