素三鲜炒饭怎么做

步骤/方式1

选择新鲜的木耳和蘑菇，用清水浸泡半小时。

步骤/方式2

胡萝卜切丁。

步骤/方式3

下热油锅大火翻炒胡萝卜，蘑菇和木耳，加入少许葱花。

步骤/方式4

炒出香味之后加入米饭。

步骤/方式5

再加入适量的鸡蛋。

步骤/方式6

大火翻炒15分钟，边炒边搅拌均匀。

步骤/方式7

即可完成，好吃又有营养的素三鲜炒饭。