
魔芋是通过淀粉提取和加工制成的。
1. 魔芋的原材料是含淀粉量非常高的植物,如魔芋根茎。
通过水洗和粉碎处理,可以将淀粉提取出来。
2. 经过加工处理,淀粉转化为魔芋粉或魔芋丝等形态。
这些产品经过脱水、漂洗、熟化、干燥等步骤后,就可以做成各种魔芋制品,如魔芋炸丸子、魔芋粉丝等。
3. 魔芋富含膳食纤维和低热量,是一种健康的食品。
我国早在2000千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久。
日常中食用的魔芋成品,是由魔芋的块茎制作而成的,把块茎磨成浆,水洗后加入草木灰等碱液使之定形。

魔芋是通过淀粉提取和加工制成的。
1. 魔芋的原材料是含淀粉量非常高的植物,如魔芋根茎。
通过水洗和粉碎处理,可以将淀粉提取出来。
2. 经过加工处理,淀粉转化为魔芋粉或魔芋丝等形态。
这些产品经过脱水、漂洗、熟化、干燥等步骤后,就可以做成各种魔芋制品,如魔芋炸丸子、魔芋粉丝等。
3. 魔芋富含膳食纤维和低热量,是一种健康的食品。
我国早在2000千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久。
日常中食用的魔芋成品,是由魔芋的块茎制作而成的,把块茎磨成浆,水洗后加入草木灰等碱液使之定形。