一斤红薯能产多少红薯粉（红薯粉哪种红薯产量高出粉率高）

一斤红薯能产约0.25斤红薯粉。
因为红薯粉是通过将红薯蒸煮后晾干，再磨成粉末制成的。
一般情况下，一斤红薯能制成0.25斤左右的红薯粉。
当然，具体产量还会受到红薯的品种、水分、成分等各种因素的影响。

100－175克之间。红薯的出粉率一般和它的出土时间有关，如果是收获后就马上进行粉碎，其出粉率一般可达到35%左右，而收获后如果将其放置20天左右，其出粉率则会降到20%左右，