1、兔腿洗净剁成块,用水泡一会;
兔肉炖萝卜
2、兔肉焯水;
3、萝卜洗净切厚片,葱切段,姜切片;
4、锅里油热加入葱姜八角炒香,加入兔肉煸炒
5、加入酱油煸炒;
6、加入萝卜翻炒,再加点酱油;
7、加入水炖至汤汁收干加盐调味。