内蒙古肉丸的做法（内蒙家常肉丸子最简单的做法大全）

首先，准备好猪肉、肥肉和橙汁饮料，并将它们一起绞成细小的肉泥。

接着，加入适量的淀粉和盐，搅拌均匀，制成肉丸，然后蒸熟备用。

在热锅中炒香干辣椒和花椒粉，加入橙汁、老抽、盐、糖、水淀粉，煮至浓稠。

最后，将肉丸放入锅内翻炒均匀，加入适量水，焖煮5分钟，让肉丸充分吸收汁水。关火前加入青蒜末和香菜，翻炒均匀即可。这样做出的内蒙古肉丸香气扑鼻，鲜嫩多汁，味道十分美味。

将瘦牛肉剁成肉馅，放葱、五香粉、少量淀粉，搅拌均匀，摔打几次团成丸子，蒸煮20分钟左右即可。