山羊与绵羊哪个肉更好吃（羔羊和绵羊和山羊哪个肉好吃）

我个人认为山羊的肉要比绵羊的肉要好吃，就二者的肉质口感相比，山羊的肉不太膻，而绵羊的肉吃起来膻气味会更重一些。

当然是山羊的肉质更加好吃，绵羊的肉质是比较软的，没有那么紧实的。但是作为烧烤使用绵羊肉质还是可以的。比较好入口。