如何做烧三样（素烧三样正宗做法）

烧三样的做法 将莴笋去皮，去掉老根；青椒洗净，去蒂，籽；胡萝卜洗净，去皮。

将三中材料均切为长条，放入沸水中焯一下 锅内加植物油烧热，放入葱段，姜末炒出香味，再依次加入莴笋，青椒，胡萝卜，水，盐，用小火烧10分钟 最后加入水淀粉将汁收浓，翻炒均匀即可 好好品尝吧！