
酒与水的比例是1:10,要白酒,糖适量,看自己口味加糖,放在避免阳光的地方,大约一个月,就变成醋了,这个时候你会发现,在醋的顶上飘着一层膜,恭喜你又产生新的醋窝了,这个醋窝再养两个月就大了,记得,容器的直径有多大,新生的醋窝就有多大,后期张只是张厚度需要注意的是醋窝不能用手去碰,一定得注意卫生,兑的水需要凉水,不需要凉开水,醋窝可以食用,炒菜不小心倒进锅里的醋窝就融化了

酒与水的比例是1:10,要白酒,糖适量,看自己口味加糖,放在避免阳光的地方,大约一个月,就变成醋了,这个时候你会发现,在醋的顶上飘着一层膜,恭喜你又产生新的醋窝了,这个醋窝再养两个月就大了,记得,容器的直径有多大,新生的醋窝就有多大,后期张只是张厚度需要注意的是醋窝不能用手去碰,一定得注意卫生,兑的水需要凉水,不需要凉开水,醋窝可以食用,炒菜不小心倒进锅里的醋窝就融化了